OperaBaren

OPERABAREN

OperaBaren nyinreddes 2014. Du hittar den två trappor upp, ovanför huvudentrén. OperaBaren öppnar två timmar före föreställningen.

”OperaBaren har egen kock och erbjuder en härlig meny med bland annat den stående klassikern räksmörgås. Här finns även en särskild vinmeny med flera ovanliga märken på glas. Många av vinerna är ekologiskt eller biodynamiskt odlade”, berättar Ousainou Mbye, GöteborgsOperans bitr restaurangchef och sommelier.

OperaBaren öppnar 2 timmar före föreställning på GöteborgsOperan Stora scenen. Köket stänger 40 minuter före föreställningsstart.


OperaBaren har 60 bokningsbara platser för matgäster. Bordsreservation tas emot via bokningsformulär eller restaurangens bokningsservice på tel. 031-131300

En nyhet för säsongen 2016/2017 är att du nu i OperaBaren kan förbeställa din räksmörgås till pausen. Bokning av räksmörgås i pausen kan du göra redan nu via vårt bokningsformulär eller restaurangens bokningsservice på tel. 031-131300.

Betalning sker i OperaBaren på föreställningsdagen innan ni går in på föreställningen. Antalet platser för pausbokningar är begränsat.

Vill du bara ta ett glas går det självklart bra att beställa direkt över disk.

OperaBaren är helabonnerad vid premiärer.

Operabarens meny
Höst/vinter 2016/2017

Operans räksmörgås 
Serveras på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs och ekologiskt ägg
Liten 159 kr / Stor 198 kr

Primörsallad
Bakade betor, smulad chèvre, belugalinser, saltrostade valnötter och honungsdressing
179 kr

Skaldjursbisque
Smaksatt med konjak, marinerad kräftstjärt, hembakad timjansgrissini och citrusfärskost
189 kr

Operans två smörrebröd
- Rostbiff med pepparrotskräm, friterad kapris, pressgurka och rostad lök
- Rökt makrill med rostade rödbetor, smetana smaksatt med fänkål samt forellrom
219 kr

Chokladtryffel
Kvällens smak
49 kr

MATALLERGI OCH MATINTOLERANS

Innan ni beställer er mat och dryck, berätta gärna för vår personal om eventuell matallergi eller matintolerans.

inspirerande evenemang i en unik miljö

Söker ni något speciellt för nästa kund- eller personalaktivitet? Då är OperaBaren med alla dess möjligheter svaret.

Baren ligger vackert, har exklusiv inredning och spatiösa lokaler som rymmer upp till 200 gäster vilket gör den idealisk för exempelvis after work, jubileumsfiranden, formella mottagningar och exklusiva vip-arrangemang.

Möjligheterna till aktiviteter är många. Börja till exempel med att inta fördrinken här samtidigt som ni njuter av musikaliska nedslag av någon av husets musiker eller solister. Vill ni kunna nyttja miljön för exempelvis en presentation finns det ni behöver, som en liten scen, ljud- och mikrofonanläggning samt visningsduk.

Köket premierar närproducerat och det finns ekologiska alternativ. Vår strävan är att ni ska få en angenäm upplevelse och allt från mat och dryck till service och engagemang är an högsta klass.

Hör av er till oss om hur just ni vill ha det. Vi skräddarsyr ert event efter era önskemål.

Varmt välkomna!

GÖTEBORGSOPERANS OPERABAR ERBJUDER:

  • Kapacitet för upp till 200 personer
  • Lättare mat och dryck
  • Solist- och musikermedverkan
  • Konferencierer/ entertainers
  • Liten uppbyggd scen
  • Ljud- och mikrofonanläggning
  • Möjlighet att visa bilder, filmer och presentationer
  • Guidningar på flera språk
  • Samtal om scenkonsten

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen