OperaBaren

OPERABAREN

Operans stjärna två trappor upp. OperaBaren nyinreddes 2014. Du hittar den två trappor upp, ovanför stora entrén. Vi öppnar två timmar innan föreställningen.

”OperaBaren har egen kock och erbjuder en härlig meny med bland annat den stående klassikern räksmörgås. Här finns även en särskild vinmeny med flera ovanliga märken på glas. Många av vinerna är ekologiskt eller biodynamiskt odlade”, berättar Ousainou Mbye, hovmästare och sommelier på GöteborgsOperan.

Vill du äta i pausen så beställer du på plats, innan ridån går upp. Vill du bara ta ett glas går det självklart bra att beställa direkt över disk.

OperaBaren öppnar 2 timmar innan föreställning på GöteborgsOperans stora scen. Köket stänger 40 minuter innan föreställningsstart.

Pausbokningar inför kvällens föreställning tas emot på plats, från det att OperaBaren öppnar fram till föreställningsstart.

OperaBaren har 30 bokningsbara platser för matgäster innan föreställning på stora scenen. Bordsreservation tas emot via bokningsformulär eller restaurangens bokningsservice på tel. 031-131300

OperaBaren är helabonnerad vid premiärer.

OperaBarens meny 2014/2015

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs och ekologiskt ägg
Halv 149:- / Hel 198:-

Kantarellsoppa med västerbottenost-toast
179:-

Sashimi på fröjalax, rättika och teriyakisyltad shitakesvamp, wasabi vinägrett och shizokrasse
179:-

2 x  Smörrebröd på ekologiskt rågbröd
- Rostbiff på flankstek med remoulad, sotad sojapicklad rödlök och rostad lök
- Gubbröra med Norröna-matjessill toppad med forellrom
189:-

Råbiff på svensk ryggbiff med tändstickspotatis, syltade kantareller, dragonkräm,
lingon, vattenkrasse, rostad lök och bakad äggula
189:-

Hemmagjord chokladtryffel
49:-

Kvällens sorbetkula
49:-

Chokladpastej med blåbärscurd och citronmaräng
89:-

inspirerande evenemang i en unik miljö

Söker ni något speciellt för nästa kund- eller personalaktivitet? Då är OperaBaren med alla dess möjligheter svaret.

Baren ligger vackert, har exklusiv inredning och spatiösa lokaler som rymmer upp till 200 gäster vilket gör den idealisk för exempelvis After Work, jubileumsfiranden, formella mottagningar och exklusiva VIP-arrangemang.

Möjlighet till aktiviteter är flera - varför inte börja med att inta fördrinken här samtidigt som ni njuter av musikaliska nedslag med någon av husets musiker eller solister av absolut världsklass. Vill ni kunna nyttja miljön för exempelvis en presentation finns det ni behöver, som en liten scen, ljud- och mikrofonanläggning och visningsduk.

Köket premierar närproducerat och det finns ekologiska alternativ. Vår strävan är att ni ska få en angenäm upplevelse och allt från mat och dryck till service och engagemang är förstklassiskt.

Hör av er till oss om hur just ni vill ha det. Vi skräddarsyr ert event efter era önskemål.

Varmt välkomna!

GÖTEBORGSOPERANS OPERABAR ERBJUDER:

– Kapacitet upp till 200 personer
– Lättare mat och dryck
– Solist och musikermedverkan
– Konferencierer /entertainers
– Liten uppbyggd scen
– Ljud- och mikrofonanläggning
– Möjlighet att visa bilder, filmer och presentationer
– Guidningar på olika språk
– Samtal om scenkonsten

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen