OperaBaren

OPERABAREN

OperaBaren hittar du två trappor upp, ovanför huvudentrén.

OperaBaren öppnar två timmar före föreställningen och är helabonnerad vid premiärer. Köket stänger 40 minuter före föreställningsstart.

OperaBaren
Tilo Stengel

OperaBaren har 40 bokningsbara platser för matgäster. Bordsreservation tas emot via bokningsformulär eller restaurangens bokningsservice på tel. 031-131300

Vill du bara ta ett glas går det självklart bra att beställa direkt över disk.

En nyhet för säsongen 2016/2017 är att du nu i OperaBaren kan förbeställa din räksmörgås till pausen. Bokning av räksmörgås i pausen kan du göra redan nu via vårt bokningsformulär eller restaurangens bokningsservice på tel. 031-131300, fram till dagen innan aktuell föreställning.

Betalning sker i OperaBaren på föreställningsdagen innan ni går in på föreställningen. Antalet platser för pausbokningar är begränsat.

Operabarens meny
Höst/vinter 2016/2017

Operans räksmörgås 
Serveras på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs och ekologiskt ägg
Hel 198 kr / Halv 159 kr

Primörsallad
Bakade betor, smulad chèvre, belugalinser, saltrostade valnötter och honungsdressing
179 kr

Skaldjursbisque
Smaksatt med konjak, marinerad kräftstjärt, hembakad timjansgrissini och citrusfärskost
189 kr

Operans två smörrebröd
- Rostbiff med pepparrotskräm, friterad kapris, pressgurka och rostad lök
- Rökt makrill med rostade rödbetor, smetana smaksatt med fänkål samt forellrom
219 kr

Chokladtryffel
Kvällens smak
49 kr

MATALLERGI OCH MATINTOLERANS

Innan ni beställer er mat och dryck, berätta gärna för vår personal om eventuell matallergi eller matintolerans.

HÄR KAN DU ÄTA MED GOTT SAMVETE

#räddavärlden

GöteborgsOperans Restaurang har en väl utvecklad miljöfilosofi som genomsyrar verksamheten. Det bekräftas av Nordens främsta miljömärkning: Svanen.

Att välja Svanenmärkt är ett enkelt sätt att rädda världen lite grann varje dag. #räddavärlden

Läs mer om vårt miljöarbete

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen