Lunchmeny

Lunchmeny

Lunch serveras i restaurangen måndag-fredag kl 11.30–14

Operalunch
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr

Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt
Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset.
119 kr


Lunchmenyn v 38

Dagens rätt 119 kr

Måndag
Salvia- och svartpepparmarinerad fläskfilé med pepparbearnaise, smörstekta brytbönor och duschessetoppar
* På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

Tisdag
Paprikastekt sej med dillfriterad potatis, grillad citron, citrusmajonnäs och smörstekt majs

Onsdag
Örtbakad kolja med stekt ostronskivling och sockerärtor, potatis- och dillstomp och Sandefjordsås

Torsdag
Gryta på högrev med rostad pumpa, aubergine och smörbönor samt ljummen quinoa sallad

Fredag
Pulled pork med salsa på tomat, picklad kål, mango och koriander, serveras med tortillabröd, picklad gurka och ris

Veckans vegetariska
Indisk böngryta med friterad falafel och naanbröd
119 kr

Veckans sallad*
Sallad med picklad svamp, äpple, rostad pumpa, gravad röding och örtkräm
129 kr

Veckans rekommendation*
Konfiterat anklår med potatis- och pumpapuré och kantarellsås
159kr

Veckans dessert
Kardemummapannacotta med blåbär
59kr

* På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter med hög klimatpåverkan från vår lunchmeny.

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Dagens hemgjorda glass/sorbet
29 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr

Gruppmeny

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer.
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Matallergi eller -intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen