Lunchmeny

LUNCHMENY

Serveras måndag till fredag 11.30-14.00. Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset.

Öppettider under sommaren

Perioden 29 juni till 2 augusti har luncherna sommaruppehåll och öppnar åter från och med den 3 augusti och framåt, måndag till fredag 11:30–14:00 

vecka 32

GöteborgsOperans Restaurang tar ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny på onsdagar.

OPERA LUNCH

Dagens rätt (nedan) och veckans dessert.
159kr

Dagens rätt 119kr

MÅNDAG
Grillad ekologisk fläskkotlett med chilirubb, nyponsås, ricotta- och basilikaröra, ugnsbakad potatis samt smörslungade vaxbönor.
På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

TISDAG
Pannbiff med ekologiskt nötkött, löksås, pommes Lyonnaise och lättrökt majspuré.

ONSDAG
Havets Wallenbergare med MSC-märkt fisk, serveras med brynt smör, ekologiska ärtor samt potatismos.

TORSDAG
Halstrad MSC-märkt kummelfilé med gräslökssås, buljongkokt sommarkål, fänkål, champinjoner och dillkokt färskpotatis.

FREDAG
Rosmarinmarinerat ekologiskt kycklingbröst med Skånsk senapssås, sötpotatisstomp, zucchini och soltorkade tomater.

VECKANS DESSERT

Espressopannacotta med toffee och lakritsfudge.
59kr

Veckans vegetariska

Ricottafylld tortellini med solrospesto, färsk spenat, kastanjechampinjoner och körsbärstomater.
119kr

Veckans sallad

Caesarsallad med potatis, kokt ägg, kokt lax, jumbooliver, krutonger och parmesan.
119kr

Veckans rekommendation

Långkokta oxkinder med rödvinssås, kastanjechampinjoner, sommarkål och persiljefärskpotatis.
149kr

Alltid på Operan

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
129kr

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
159kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29kr

GRUPPMENY

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder GöteborgsOperans restaurang gruppmenyer.

Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen