Lunchmeny

LUNCHMENY

Sommaruppehåll mellan 9/7 - 14/8

Vecka 26

Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.00, helgfria dagar. Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset. Vi tar ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny på onsdagar.

OPERALUNCH
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr 


Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt

119 kr

MÅNDAG 
Helgrillad ekologisk karré med bakad potatis, broccoli, vitlökssmör och chunky salsa med mango
På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

TISDAG 
Tapenadbakad torsk med ljummen gnocchisallad med spenat och torkad tomat samt yoghurt med soltrokad tomat

ONSDAG
Skaldjursfylld spätta med romsmörsås, färskpotatis, sockerstekta rädisor samt citon

TORSDAG
Ciderbrässerat kycklinglår med potatisstomp smaksatt med rostad lök, äppelcidersky samt grillad sticklök

FREDAG
Biff minute med rostad färskpotatis, tryffelaioli, dragonsky och grillad, picklad morot

Veckans vegetariska
Smördegsknyten fyllda med spenat och fetaost, serveras med bakade betor, kapriskräm och rostade pumpafrön
119kr

Veckans sallad
Asiatisk nudelsallad med kyckling , rostade cashewnötter, grillad paprika och vitlöksyoghurt
129kr

Veckans rekommendation
Halstrad lammytterfilé med lammbräss, rostad morotspuré och rosmarin- och vitlökssky
159kr

Veckans dessert
Jordgubbsparfait med operadrömmar och dagens garnityr
59 kr

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr

MATALLERGI OCH MATINTOLERANS

Innan ni beställer er mat och dryck, berätta gärna för vår personal om eventuell matallergi eller matintolerans.

GRUPPMENY

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer:
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen