Lunchmeny

LUNCHMENY

Sommaruppehåll mellan 9/7 - 14/8, vi öppnar åter vecka 33.

Vecka 33

Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.00, helgfria dagar. Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset. Vi tar ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny på onsdagar.

OPERALUNCH
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr 


Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt

119 kr

MÅNDAG 
Viltfärsbiffar med västerbottenost-smak, grönpepparsås, rostade rotfrukter och pepparrotslingon
*På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

TISDAG 
Stekt torsk med spenat, rostad mandel, syltad tomat, potatis och citrussmör

ONSDAG
Krämig gryta med varm- och kallrökt lax, gräslök, pepparrot och potatis, serveras med vitlöksbröd

TORSDAG
Lammragu med rökt sidfläsk, tomat, aubergine, smörbönor och pecorinoost, samt kokt potatis

FREDAG
Lättrökt ekologisk fläsksida med pommes Anna, äppelchutney och dragonsky

Veckans vegetariska
Crêpes fylld med kantarell och champinjon, parmesanost och grönsallad 
119kr

Veckans sallad
Crêpes fylld med kantarell och champinjon, parmesanost och grönsallad
129kr

Veckans rekommendation
Rödvinsbrässerat lammlägg med potatis, tryffelpuré, glaserade bönor och smålöka
159kr

Veckans dessert
Vanilj- och mesostpannacotta med bär och kolasås
59 kr

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Dagens hemgjorda glass/sorbet
29kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr

MATALLERGI OCH MATINTOLERANS

Innan ni beställer er mat och dryck, berätta gärna för vår personal om eventuell matallergi eller matintolerans.

GRUPPMENY

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer:
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen