Lunchmeny

LUNCHMENY

Vecka 35

Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.00, helgfria dagar. Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset. Vi tar ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny på onsdagar.

OPERALUNCH
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr 


Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt

119 kr

MÅNDAG 
Nötfärsköttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
*På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

TISDAG 
Färskostfyllt kycklingbröst med krämig risotto och tomatvinägrett

ONSDAG
Ugnsbakad torskfilé med potatis- och blomkålspuré samt skaldjursvièrge

TORSDAG
Halstrad lättgravad lax med dillstuvad potatis och sockerärtssallad

FREDAG
Fläskschnitzel med stekt färskpotatis, citron, ansjovissmör och örtslungade ärtor

Veckans vegetariska
Krämig gnocchi med spenat och valnötter samt hyvlad pecorino
119kr

Veckans sallad
Sallad på ankbröst med apelsinsås, enokisvamp samt nudlar
129kr

Veckans rekommendation
Entrecôte med rostade rotfrukter, konfiterad kvisttomat och smörstekta kastanjechampinjoner
159kr

Veckans dessert
Chokladmousse med inkokt päron med mynta
59 kr

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Dagens hemgjorda glass/sorbet
29kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr

MATALLERGI OCH MATINTOLERANS

Innan ni beställer er mat och dryck, berätta gärna för vår personal om eventuell matallergi eller matintolerans.

GRUPPMENY

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer:
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen