Lunchmeny

Lunchmeny

Lunch serveras i restaurangen måndag-fredag kl 11.30–14

Operalunch
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr

Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt
Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset.
119 kr


Lunchmenyn v 48

Dagens rätt 119 kr

Måndag
Kokt kalv i dill med morötter, palsternacka, syrlig dillsås och kokt potatis 
* På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

Tisdag
Queneller på gös med smak av dill och citron, potatispuré med prästost, citronsås och savojkål

Onsdag
Inkokt lax med pressgurka, skarpsås, kokt potatis, spenat och citron

Torsdag

Operans skomakarlåda på biff, serveras med bacon, skogssvamp och potatispuré

Fredag
Viltwallenbegare med potatispuré, lingon, brysselkål och brynt smör

Veckans vegetariska
Bibimbap på sesammarinerad oumph med picklad morot, kimchi, bakat ägg och groddar
119 

Veckans sallad*
Grekisk sallad med fetaost, melon och lufttorkad skinka 
129 kr

Veckans rekommendation*
Hjortrack med rostat äpple- och selleripuré, smörad rödvinssås och dagens gröna
159 kr

Veckans dessert
Apelsinmousse med chokladkräm och dagens tillbehör
59 kr

* På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter med hög klimatpåverkan från vår lunchmeny.

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Dagens hemgjorda glass/sorbet
29 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr


Gruppmeny

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer.
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Matallergi eller -intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, OperaBaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen