Lunchmeny

LUNCHMENY

Serveras måndag till fredag 11.30-14.00. Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset.

vecka 17

GöteborgsOperans Restaurang tar ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny på onsdagar.

OPERA LUNCH

Dagens rätt (nedan) och veckans dessert.
159kr

Dagens rätt 119kr

MÅNDAG
Hemlagade köttbullar med gräddsås smaksatt med ädelost samt rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.
På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

TISDAG
Timjanstekt MSC-märkt torskfilé med krämig färskpotatissallad smaksatt med rödlök, gräslök och gräddfil samt dillolja.

ONSDAG
Vitvinspocherad MSC-märkt koljafilé med potatisterrin smaksatt med ramslök samt pepparrots- Sandefjordsmörsås och ragu på gurka, dill och spenat.

TORSDAG
Grillat ekologiskt kycklingbröst med krämig prästostrisoni, rostad kycklingsky samt ragu på selleri, fänkål, rödlök och champinjoner.

FREDAG
Havets Wallenbergare med räkor, sockerärtor, brynt smör och potatispuré smaksatt med jordärtskocka.

VECKANS DESSERT

Blåbärspannacotta med hallon och browniesmulor.
59kr

Veckans vegetariska

Gnocchi med salvia, citron, parmesan, ruccola och grönsaker.
119kr

Veckans sallad

Grekisk sallad med marinerade oliver och fetaost.
119kr

Veckans rekommendation

Rosastekt ankbröst med potatiskaka och päronsky.
149kr

Alltid på Operan

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
129kr

Operans räksmörgås med MSC-märkta räkor på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
159kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29kr

GRUPPMENY

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder GöteborgsOperans restaurang gruppmenyer.

Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen