Konditor/Kallskänka

Konditor/Kallskänka

GöteborgsOperans Restaurang

Sista ansökningsdag 14 mars 2019

”Kärlek till mat och dryck, en stark ekologisk övertygelse och osviklig timing. Det är så vi jobbar i köket.”

Vi söker dig som sätter gästens bästa i fokus och som vill vara delaktig i att skapa en fulländad upplevelse för våra restaurang- och operabesökare. 

Du är initiativrik, tar ansvar och delar med dig av dina yrkeskunskaper, och du bidrar till utveckling i caféet.

Du gillar att arbeta självständigt i ett högt tempo och har god planeringsförmåga.

Ditt ansvarsområde är caféverksamhetens utbud som du ansvarar för att löpande utveckla och förnya. Arbetsuppgifter som ingår är planering, bakning, mack-beredning och receptutveckling och i tjänsten finns stora möjligheter att testa nya idéer och utvecklingsförslag till caféverksamheten.

Som person är du flexibel, mån om att arbetet fungerar väl i köksgänget och du bidrar till en god stämning på jobbet.

GöteborgsOperans restaurang är Svanenmärkt och ett stort miljöengagemang genomsyrar det dagliga arbetet.

Du som söker skall ha minst 3 års dokumenterad arbetslivserfarenhet som konditor. Har du utbildning, eller erfarenhet av arbete som kallskänka så är det meriterande, då viss del av arbetet är förlagt i kallskänken.

Arbetet är förlagt både dag-, helg- och kvällstid och Teaterförbundets kollektivavtal gäller.

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med fast månadslön som inleds med en provanställningsperiod i 6 månader.

Intervjuer sker löpande. Tillträde enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag 14 mars 2019.

Ansök tjänsten här

Har du frågor om tjänsten? Kontakta:

Lirim Kurtisi, caféchef
tfn 031-10 82 13

Johan Roos, kökschef
tfn
 031-10 82 14

Facklig representant TF
Simon Engmalm
tfn 031-10 80 00 (vxl)

Josefin Swedberg Migas, HR-specialist
tfn 031-10 80 62

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen