Lunchmeny

Lunchmeny

Lunch serveras i restaurangen måndag-fredag kl 11.30–14.00

Operalunch
Dagens rätt (nedan) och veckans dessert
159 kr

Affärslunch
Veckans rekommendation med veckans dessert
199 kr

Dagens rätt
Sallad, kaffe, småkaka och frukt ingår alltid i priset.
119 kr


Lunchmeny v 38

Dagens rätt 119 kr

Måndag
Salviamarinerad fläskfilé med pepparbearnaise, smörstekta brytbönor och duchessetoppar
På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.)

Tisdag
Bakad sej med gubbröra, dillfriterad potatis, grillad citron och smörstekt majs

Onsdag
Ramslöksbakad kolja med stekt ostronskivling och sockerärtor, dillstomp och Sandefjordsås 

Torsdag
Lammgryta med rostad pumpa, aubergine och smörbönor, serveras med ljummen quinoasallad

Fredag
Operans Boeuf Bourguignon med rökt sidfläsk, smålökar och potatispuré 

Veckans vegetariska
Krämig polenta med parmesan, picklad pumpa, silverlök, rostad blomkål och vattenkrasse 119kr

Veckans sallad*
Sallad med picklad svamp, äpple, rostad pumpa, rostade fröer och örtkräm 129 kr

Veckans rekommendation*
 Schnitzel med råstekt potatis, rödvinssås, citron, ansjovis samt tempuragrönsaker159kr

Veckans dessert 
 Lemon curd med smulpaj och dagens garnityr 59kr 

* På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny. 

Alltid på menyn

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
139 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
169 kr

Dagens hemgjorda glass/sorbet
29 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
29 kr

Gruppmeny

För lunchsällskap om fler än 20 personer erbjuder vi gruppmenyer.
Klicka här för att läsa våra gruppmenyer

Matallergi eller -intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, OperaBaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Kontakta oss

Christina Nilssons Gata, 411 04 Göteborg
Telefon (växel) 031–10 80 00
Biljettkassa och restaurang 031–13 13 00

Följ oss:

GöteborgsOperan – en del av En del av Västra Götalandsregionen